PY-SL Piskótatekercs Réteges Tortakészítő Gép

① Légkeverő

● Levegőztető keverési technológiát alkalmaz, amely sokkal puffadtabb iszapot és jobb ízt eredményez

●PLC integrált vezérlőkeverő rendszer

● Egyszerű és kivehető tisztítóegységgel felszerelve

● Bemeneti nyomás és a keverőfej túlnyomásának automatikus vezérlése folyamatos figyelmeztetés

● Érintőképernyős vezérlés és könnyű kezelhetőség

● Automatikus légmennyiség-szabályozó rendszer folyamatos áramlásmérője, amely biztosítja, hogy a fő szivattyú terméksűrűsége bármilyen felismerési sebesség mellett stabil maradjon

● Frekvenciaváltós motorhajtás forgó keverőkarral és rögzített kaparóval a hengerben.

● Rétegek közötti kúpos alsó kialakítás

● Németországból importált rögzítő sebességű rotorszivattyú, rozsdamentes acél védőburkolattal és állítható tartóval

② Tésztaadagoló

● A zagy sütőkemence szalagjába történő felvitelére szolgál

● Automatikusan kiszámítja a távolságot, és a benne lévő henger segítségével beállítja azt

● A henger leeshet és felemelkedhet, jobbra és balra

● A henger csapágyat használ a mozgáshoz, ami könnyen kezelhető

● A adagoló balról jobbra mozgatható az egyenletes lerakás érdekében

●A főtengely garatja rozsdamentes acélból készült

③ Alagút sütőkemence

● Csokis / szendvicstorta sütésére használják

●forró levegő újrahasznosítása, nincsenek holtpontok

● Riello márkájú sütőégőt használ

●Három különböző sütési zóna a tökéletes sütési eredményért

● Minden zónához tartozik egy hőmérséklet-érzékelő pont, amely szabályozhatja a hőmérsékletet

● A levegőztető zsalu segítségével tartjuk a hőmérsékletet felfelé és lefelé (magas hőmérséklet esetén nagyobbra nyitjuk a zsalut, alacsony hőmérséklet esetén szorosabban zárjuk).

● A sütő belsejében kőzetgyapotot használunk hőszigetelésként

● A sütőkemence anyaga hidegen hengerelt lemez, sütőfestékkel bevonva

● Forró levegős újrahasznosítási technológiával, stabil hőmérsékleten, holt sarok nélkül, a sütési szín egyenletes marad

● A sütő belsejében nedvességcsillapító található, amely szabályozza a sütő nedvességtartalmát

④Hűtőközvetítő

● A nagy tésztalap hűtésére szolgál a következő nyújtás és vágás előtt

● Használjon rozsdamentes acél anyagot

● A hűtési szállítási sebesség állítható

●gyorsítsa a sütőből kivett ételek lehűlését

⑤Krémes kenés és függőleges vágás

● A tortán való krém kenésére és a nagy tortatészta függőleges vágására használják

●Használjon 1,5 mm vastagságú élelmiszeripari minőségű PU szalagot

● Ésszerű görgős kialakítás automatikus eltéréssel korrigálja a szerkezetet

● Tartós és stabil teljesítmény

● Tapadóbevonat nélküli teflon penge alkalmazása; sima vágás; a vágás során a rúd formázásakor nem tapad az étel a pengére

⑥ Piskótahengerlés

● A svájci tekercs formájának hajtogatására szolgál

● Nagy pontosság szinkron koordinációval

● Újonnan ésszerű szerkezeti kialakítás tökéletes valósághű teljesítménnyel

●Stabil és tökéletes teljesítmény

⑦Réteges torta hajtogatás

●A réteges torta formájának hajtogatására szolgál

● Nagy töltési és szendvicspontosság szinkron koordinációval

● Újonnan ésszerű szerkezeti kialakítás tökéletes valósághű teljesítménnyel

● Használjon rozsdamentes acél anyagot

⑧Piros zsemle / réteges torta szeletelése

● Hosszú tortalapból kis svájci tekercs és réteges torta készítésére szolgál

●Használjon élelmiszeripari minőségű szalagot

● Tartós vágópenge, amely nem ragad le a süteményből

●Kiváló vágási teljesítmény nagy pontossággal

⑨Elrendezés és csomagolás

● A szendvicstorta rendezett elkészítéséről és műanyag zacskóba csomagolásáról van szó

● Teljesen automatikus vezérlés nagy hatékonysággal

● Nagy kapacitás és stabil teljesítmény

● Tartós és hosszú élettartamú, alacsony karbantartási igényű

● PLC vezérlő alkalmazása az anyagok automatikus felismerésére és az anyagmozgató egységbe történő rendezett bejuttatására a válogatás, a zökkenőmentes anyagszállítás és a pontos pozicionálás érdekében

● Az anyagmozgató szakasz szállítószalagjának gyors szétszerelési funkciója, amely lehetővé teszi a szállítószalag szerszám nélküli cseréjét

● A szállítószalag alja és csatlakozófelülete salakcsatornákkal van felszerelve a könnyű karbantartás és tisztítás érdekében, így időt és energiát takarít meg

● Az általános szerkezet egyszerű, a működtetés egyszerű, a tisztítás kényelmes, és a karbantartás egyszerű