Alkalmazható ostya keksz termék
PY-Wafer kekszkészítő géppel készült ostyakeksz minták
Ostyakeksz, ostyagolyó.
Főbb jellemzők
✔ Nagy sebességű termelés – Maximalizálja a teljesítményt a fejlett, folyamatos sütési technológiával.
✔ Testreszabható receptek – A vastagság, a formák és a töltelékek a piaci igényekhez igazíthatók.
✔ Energiatakarékos kialakítás – Csökkenti a hulladékot és az üzemeltetési költségeket.
✔ Higiénikus és egyszerű karbantartás – Élelmiszeripari minőségű anyagok automatizált tisztítórendszerekkel.
Akár klasszikus vaníliás, csokoládés, akár innovatív ízeket készít, ostyacsaládunk garantálja a ropogósságot és az ízt, amelyet a fogyasztók imádnak. Ideális startupok és nagyüzemi gyártók számára egyaránt!
Termékparaméter
Modell | 27 lemez | 33 lemez | 39 lemez | 45 lemez | 51 lemez | 63 lemez | 75 lemez |
Típus | Automatikus | Automatikus | Automatikus | Automatikus | Automatikus | Automatikus | Automatikus |
Gáz | 13 kg/óra | 15 kg/óra | 19 kg/óra | 23 kg/óra | 27 kg/óra | 32 kg/óra | 37 kg/óra |
Kapacitás | 100 kg/óra | 125 kg/óra | 150 kg/óra | 175 kg/óra | 200 kg/óra | 250 kg/óra | 300 kg/óra |
Ostya keksz készítő gép munkafolyamata
Keverés===>Lerakás===>Sütés===>Lemezgyűjtő===>Hűtőtorony===>Tejszínkenés ===>Szendvicsezés===>Vágás===>Elrendezés és csomagolás
Ostya keksz gép részletes bemutatása
① Keverő
● Keveréktartályból és tárolótartályból, szivattyúból és szűrőből áll.
● 304-es élelmiszeripari minőségű rozsdamentes acélt használ
● Elektromos vezérlőszekrény felszerelése
● Egy adag 25-30 kg-ot is összekeverhet, csak 15 percre van szüksége
●Lapos borítású kialakítás
● Érintőpaneles automatikus elemáttöltő rendszer
② Sütő
● Jó szigetelő szerkezet és szép megjelenés
● Felszerelhető betéti rendszerrel és fűtési rendszerrel, valamint gázszivárgás-jelző rendszerrel.
●Energiatakarékos égők és magas égési sebesség
● Alsó és felső dupla sütés magas sütési hatékonysággal és stabil hőmérséklettel
●Dupla sütőkamrás szerkezet
● A sütőlapok hosszú élettartamú szürkeöntvényből készülnek
● Felszerelhető automatikus hulladéktisztító berendezéssel
● A motor áram- és hővédelemmel van ellátva
●Szilícium szigetelőlemez
● Automatikus rugórendszer - a sütő és a keret igényei szerint nyúlik (opcionális)
●PLC érintőképernyős vezérlés
③Lapfelvevő
● Automatikusan leveszi a formából és fogadja a friss ostyalapokat a sütőből a sütőkemence átvitelének szinkronizálásával, és átviszi azokat a hűtőtoronyba
● A hulladéktisztító kefét a szállítószalagra rögzítik, hogy eltávolítsa az ostyamorzsát a szállítás során
●Használjon élelmiszeripari minőségű PU övet
●Tökéletes kialakítás és egyszerű karbantartás
④Hűtőtorony
●Természetes levegőhűtést biztosít az ostyalapnak a krémezés előtt, az alacsonyabb hőmérséklet megakadályozza, hogy az ostyalapok ropogóssá váljanak, és elkerülhető legyen a károsodás a krémezés során
● A szállítószalag lánc ugyanolyan ütemben fut, mint az ostyasütő kemence, lerövidíti a szállítási távolságot, meghosszabbítja a léghűtés időtartamát. A híd kialakítása kényelmes a termelési dolgozók számára, hogy áthaladjanak rajta
●Élelmiszeripari minőségű rozsdamentes acél
⑤Ostyalap-felvétel
● Az ostyalapok kiválasztására szolgál
● Automatikusan összegyűjti a hibás ostyákat a gyűjtőtányérra küldve azokat
●Élelmiszeripari minőségű PU öv
⑥Krémkenés
● Ostyakrém kenésére használják
● Meghatározza az ostya/krém (csokoládé) töltési arányt: 1,2–1,5 az ostyalapok és a krém (csokoládé) rétegek száma
● A krémrétegek és az ostyarétegek száma állítható
● A krémhenger egyenletesen keni el a krémet az ostya felületén
● A krém vastagsága állítható
● Krémhenger fűtőberendezéssel
● Túlmelegedési hőmérséklet-riasztóval és hibajelzéssel felszerelt
● Forgó laminált szerkezet, 2-8 rétegből rakható egymásra
●PLC automatikus vezérlőprogram
⑦Tejszínkeverő
● Krémkészítéshez használják.
● A kétirányú keverési szerkezet finom és sima krémet eredményez.
● Az automatikus tejszínátvivő rendszer opcionális az ügyfél igényei szerint
● SEW motort használ
⑧Hűtőszekrény
● Krémes ostya hűtésére használják
● Hűtőkompresszorokat alkalmaz, amelyek hideg vízzel (4ºC) működnek, a belső hőmérséklet 10ºC és 15ºC között állítható
●Rozsdamentes acél fedél
● A belső fal PB lapból készült
● Minden hideg levegő be- és kivezető nyílása szűrőhálóval rendelkezik a levegőben lévő szennyeződések kiszűrésére
●American Copeland márkájú légkompresszor
●Hőszigetelő anyag: 150 mm-es poliuretán kompozit rozsdamentes acéllemez
⑨Laminált anyag
● Az ostyakönyv laminálására szolgál a vágógéphez
●Automatikus PLC programvezérlő rendszer és lapblokkoló funkció
●Használjon élelmiszeripari minőségű szalagot
●Könnyen kezelhető
⑩Vágógép
● egy drótvágó gép, amely a krémmel töltött ostyalapokat a kívánt végső méretre vágja
● PLC programvezérlést alkalmaz
● A vágókések könnyen cserélhetők
● A vágóréteg opcionális és állítható
● Csatorna vágása szerves védőréteggel biztonsági védelemként.
● A vágási méret folyamatosan állítható
● Pneumatikusan kezelhető, így biztosítva a gépen keresztüli zökkenőmentes átvitelt
● A hosszirányú és keresztirányú irányváltás automatikusan történik.
⑪Összetörő gép
● A hulladéklap őrlésére használják újrahasznosítás céljából.
●rozsdamentes acél anyagot használ az újrafelhasználható termék higiéniájának fenntartása érdekében
● Nagy teljesítmény, nagy hatékonysággal
Főként keverőgépet, sütőkemencét, lemezgyűjtőt, hűtőtornyot, tejszínes kenőgépet, vágógépet, zúzógépet, rendező- és csomagolóberendezést tartalmaz.
Anyag és paraméterek
♦Sütőkeret: Szürkeöntvény;
♦Sütőlap: Speciális hőálló öntöttvas;
♦Automatikus rugórendszer: a sütő és a keret igényei szerint nyúlik;
♦Gáz mágnesszelep: olasz import alkatrészek;
♦Gázcsökkentő nyomásszelep: Japánból importált alkatrészek;
♦Sütési hőmérséklet állítható tartomány: Normál és 180°C között (állítható)
♦Sütőlap mérete: 470×325 mm; 470×350 mm; 500×350 mm
♦Lemezvastagság-állítás: 2,5 mm ~ 5,0 mm (állítható)
♦Ostma kimenet: 50 gramm ~ 60 gramm (állítható)
♦Sütő vázszerkezet: GB acél
♦Sütőlemez és füstelvezető kémény: 304-es rozsdamentes acél
♦Vezetősín: 45# hidegen húzott acél
♦Hőszigetelő anyag: Szilikon szigetelőlemez
Elektromos alkatrészek
♦10,4 hüvelykes színes érintőképernyő: Mitsubishi
♦PLC: Mitsubishi
♦Villanymotor: SEW
♦Csapágy: SKF
♦Henger: Festo
♦Kapcsolók: Schneider
♦Frekvenciaváltó: Danfoss
♦Közelítő kapcsoló: OMRON
PY Tanúsítványok & Szabadalmak
Csomagolás és szállítás
Standard exportcsomagot fogadunk el:
1. lépés: Mechanikai felület bevonása tartósítószer oldattal (a rozsdamentes acél védelmére).
2. lépés: A műanyag párnás csomagológép (megakadályozza a dudorodást).
3. lépés: Műanyag fólia csomagolás (a szellőzés megakadályozása érdekében).
4. lépés: Fadobozos/keretes csomagolás (könnyen szállítható).
5. lépés: Kösd a kötést a faládán kívülre (teljes megerősítés).
Ügyfelek és kiállítás
Gyártási folyamat
Professzionális élelmiszeripari gépgyártó, amely kiváló minőségű és megbízható gépeket kínál szigorú minőségellenőrzéssel világszerte működő élelmiszeripari üzemek számára.
Projekt esetek
ÉRTÉKESÍTÉS UTÁNI SZOLGÁLAT
Kulcsrakész projekt és élettartam karbantartási támogatás
leírás2